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健康・栄養系の総記 栄養 臨床栄養↓（予防を含む） 栄養に関する基礎医学 保健・衛生 健康 食品 調理 料理 生活系の総記 生活・家政学一般 生活経営・経済 家族の生活 保育・幼児教育 生活福祉 生活環境 衣生活 住生活 家庭科教育 両方の系統にまたがるもの

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• 家政学図書目録刊行会について
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トピックス

• 丸善津田沼店にて家政学図書目録刊行会フェアが開催されます。
  2018年1月10日より、丸善津田沼店にて家政学図書目録刊行会フェア「健康づくりのための栄養と食事」が開催されております。 是非お近くの際にはお立ち寄りくださいませ。

• 2018年版　生活・健康・栄養図書総目録が発行されました。
  当刊行会にて発行しております生活・健康・栄養図書総目録の2018年版が発行されました。 生活・健康・栄養関連の図書情報が網羅された最新版となります。 お求めの際はお近くの書店までお願いいたします。

• 第６４回日本栄養改善学会学術総会が終了しました
  ２０１７年９月１３日（水）〜１５日（金）の期間にて開催された、第６４回日本栄養改善学会学術総会が無事終了いたしました。

• 第７１回日本栄養・食糧学会が終了しました。
  ２０１７年５月１９日(金)〜２１日（日）に開催されました第７１回日本栄養・食糧学会が、無事終了いたしました。

最新刊案内

“ヒトを対象としたアセスメント→指導”をイメｰジできる「運動生理学」のテキスト。

食品成分を人体への栄養，安全，機能の面から理解できる。食品の安全性について解説。

中高生に知っておいてほしい科学研究の基本的な心構えをまとめた初めての本．対話とケｰススタディを中心に親しみやすく研究倫理の基本をまとめた．

生活習慣病の予防と運動療法など，またスポｰツ競技における記録樹立などのために重要な、運動生理学を基礎から学べる．

近刊情報

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