生活・健康・栄養関係の専門書は、われわれの生活にとって非常に重要な図書です。このホームページは、生活・健康・栄養関係の図書に興味を持ち、必要とされる方々や、研究者の皆様のために、目的の本を探すお手伝いをいたします。

トピックス

最新刊案内

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エッセンシャル栄養教育論(医歯薬出版)

  • 春木 敏編/長島 万弓編/坂本 達昭編
  • B5判 248頁
  • 本体3200円
  • ISBN978-4-263-70791-3

最新の管理栄養士国家試験出題基準に対応した好評テキストの改訂版!

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給食経営管理(医歯薬出版)

  • 八倉巻 和子編
  • B5判 216頁
  • 本体2200円
  • ISBN978-4-263-70752-4

「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応した定評あるテキストの改訂版!

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応用栄養学(第3版)(化学同人)

  • 山下 絵美著/奥田 あかり著/上山 恵子編著
  • B5判 194頁
  • 本体2200円
  • ISBN978-4-7598-1862-8

栄養ケア・マネジメントを理解し,ライフステージごとの栄養管理をより丁寧に学ぶための一冊.

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応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習(医歯薬出版)

  • 竹中 優編/土江 節子編
  • B5判 256頁
  • 本体3000円
  • ISBN978-4-263-70753-1

「応用栄養学 演習・実習」の好評テキストが待望の改訂!

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