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最新刊案内

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公衆衛生学・健康管理概論(第一出版)

  • 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会編著/公益社団法人 日本栄養士監修/武山 英磨著/伊藤 央奈著
  • B5判 192頁
  • 本体2200円
  • ISBN978-4-8041-1465-1

管理栄養士・栄養士の資質の発展を目指した新シリーズとして刊行。テキストにも,参考書にも最適。

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2023年度版 管理栄養士・栄養士必携(第一出版)

  • 公益社団法人 日本栄養士会編
  • 四六判 672頁
  • 本体2600円
  • ISBN978-4-8041-1460-6

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2023年版 調理師試験問題と解答(第一出版)

  • 公益社団法人 日本栄養士会編
  • B5判 248頁
  • 本体1500円
  • ISBN978-4-8041-1462-0

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2023年版 調理師読本(第一出版)

  • 公益社団法人 日本栄養士会編
  • B5判 352頁
  • 本体1700円
  • ISBN978-4-8041-1461-3

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