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健康・栄養系の総記 栄養 臨床栄養↓（予防を含む） 栄養に関する基礎医学 保健・衛生 健康 食品 調理 料理 生活系の総記 生活・家政学一般 生活経営・経済 家族の生活 保育・幼児教育 生活福祉 生活環境 衣生活 住生活 家庭科教育 両方の系統にまたがるもの

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• 家政学図書目録刊行会について
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トピックス

• 丸善津田沼店にて家政学図書目録刊行会フェアが開催されます。
  2018年1月10日より、丸善津田沼店にて家政学図書目録刊行会フェア「健康づくりのための栄養と食事」が開催されております。 是非お近くの際にはお立ち寄りくださいませ。

• 2018年版　生活・健康・栄養図書総目録が発行されました。
  当刊行会にて発行しております生活・健康・栄養図書総目録の2018年版が発行されました。 生活・健康・栄養関連の図書情報が網羅された最新版となります。 お求めの際はお近くの書店までお願いいたします。

• 第６４回日本栄養改善学会学術総会が終了しました
  ２０１７年９月１３日（水）〜１５日（金）の期間にて開催された、第６４回日本栄養改善学会学術総会が無事終了いたしました。

• 第７１回日本栄養・食糧学会が終了しました。
  ２０１７年５月１９日(金)〜２１日（日）に開催されました第７１回日本栄養・食糧学会が、無事終了いたしました。

最新刊案内

最新情報に沿った改訂版。保育士・幼稚園教諭養成課程に適す。

統計や文書などの資料を提示しながら「根拠をもった論述」を強く意識して展開する。

栄養ケア，マネジメント，アセスメント，栄養補給，チｰム医療など全般的な知識と技術を詳述。

大小含め40以上の実験から選んで活用できる充実の実験書。

近刊情報

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