生活・健康・栄養関係の専門書は、われわれの生活にとって非常に重要な図書です。このホームページは、生活・健康・栄養関係の図書に興味を持ち、必要とされる方々や、研究者の皆様のために、目的の本を探すお手伝いをいたします。

トピックス

最新刊案内

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解剖生理学・病理学(第一出版)

  • 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会監修/公益社団法人 日本栄養士会監修/加藤 昌彦著/近藤 和雄著/箱田 雅之著/大荷 満生著
  • B5判 288頁
  • 本体2800円
  • ISBN978-4-8041-1463-7

管理栄養士・栄養士の資質の発展を目指した新シリーズとして刊行。テキストにも、参考書にも最適。

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めざせ!栄養士・管理栄養士 まずはここからナビゲーション 第4版(第一出版)

  • 小野 章史編著/小野 尚美著/浅田 憲彦著/海陸 留美著/東保 美香著/大森 聡著/岡村 友理香著
  • B5判 136頁
  • 本体2000円
  • ISBN978-4-8041-1459-0

専門知識を学び始める前に、押さえておきたい基礎知識を楽しく解説。

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給食の運営管理実習テキスト(第一出版)

  • 石田 裕美編/松月 弘恵編/堀端 薫編
  • A4判 88頁
  • 本体1600円
  • ISBN978-4-8041-1464-4

何かと問題の多い給食管理実習を円滑に,かつ効果的に進めていくために工夫されたテキスト。

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NR・サプリメントアドバイザー必携 第6版(第一出版)

  • 一般社団法人 日本臨床栄養協会編
  • B5判 512頁
  • 本体4500円
  • ISBN978-4-8041-1457-6

「NR・サプリメントアドバイザー」認定試験の公認テキスト最新版

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