生活・健康・栄養関係の専門書は、われわれの生活にとって非常に重要な図書です。このホームページは、生活・健康・栄養関係の図書に興味を持ち、必要とされる方々や、研究者の皆様のために、目的の本を探すお手伝いをいたします。

トピックス

最新刊案内

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食と栄養を学ぶための化学(化学同人)

  • 有井 康博著/川畑 球一著/升井 洋至著/吉岡 泰淳著
  • B5判 196頁
  • 本体2200円
  • ISBN978-4-7598-2020-1

栄養士・管理栄養士養成校で専門科目を学ぶ際に必要になる化学の基礎と有機化学を解説.

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時間栄養学(化学同人)

  • 柴田 重信編
  • B5判 256頁
  • 本体5500円
  • ISBN978-4-7598-2036-2

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食品添加物はなぜ嫌われるのか(化学同人)

  • 畝山 智香子著
  • B6判 256頁
  • 本体1900円
  • ISBN978-4-7598-1683-9

すべての人に適切な情報を.印象やイメージ惑わされず判断するためのポイントを解説する.

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新 近森栄養ケアマニュアル(医歯薬出版)

  • 近森 正幸監修/宮澤 靖編/宮島 功編/内山 里美編
  • B5判 336頁
  • 本体4,500円
  • ISBN978-4-263-70796-8

近森病院の最先端の栄養ケアをこの一冊に凝縮!

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